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ぎゅぎゅっと山形

「山形のいいところぎゅぎゅっと満載!」
山形のいいところがぎゅぎゅっと詰まった贅沢な教室。
どれもこれも、心奪われるお土産ばかりです。
選ぶのに迷ってしまうこと間違いなし。
今日だけはお財布の紐をほどいて贅沢しちゃいましょう。
ここでしか買えないお土産が沢山ありますよ

出店一覧

玉谷製麺所

 そば、うどん、パスタ、ラーメンなどの麺類を販売、製造しており、今回の月山青春音楽祭’14の開催場所である月山にあります。「雪結晶パスタ」は地元山形県西川町で栽培された「月山まんま」を使用し、西川町の冬場をイメージしたデザインになっています。
また「雪結晶パスタ」は、山形の食べる、飲む、住まうをテーマに県内の企業が一同に集まり、デザイナープロデュースのもと、東北芸術工科大学(共創デザイン室)のサポートで生まれた「アガレイ」と呼ばれる異業種連携ブランドでもあり、山形の古くからの食文化を次世代にも伝えようと努力している企業様です。

宮内ハム写真2

宮内ハム

山形県内での消費量の多い“サラミ”を中心に、ジャーキー、ソーセージ等の加工食肉製品全般の製造、販売を行っている宮内ハムさん。
30種類以上もある宮内ハムさんの商品の中から、今回ぎゅぎゅっと山形で販売してくれるのはこれぞ、定番一度食べたら、なかなかやめられない病みつきになってしまうこと間違いなし!“味な物語 サラミソーセージ”!!!
そのほかにも、山形の豚を使った粗挽きサラミや黒胡椒サラミ、ジャーキーなど、どれもこれも食べたくなる商品ばかり。
ぜひ宮内ハムさんのサラミの虜になってください!

長栄堂写真

長榮堂

創業120余年の歴史と伝統をそのままに、皆に愛される山形銘菓を作り続けている長榮堂さん。
今回販売してくれる板かりんとうは、種をこねることに始まって8工程の途中、少し寝かせておく時間も含めて48時間必要です。
全体が手作業の工程ですので手数と時間のかかるお菓子です。
その分1枚1枚愛情がたっぷりつまった商品になっています。
昔なつかしい素朴な味が、あなたの疲れた体と心を癒してくれるはず!!

ゆきんこ

日本人の朝といえばやっぱり納豆に白米が定番!
そんな白米にぴったりな納豆をゆきんこさんが販売してくれます!!
最初から納豆に味がついていて、醤油なしでも美味しく味わうことが出来ます。
雪割納豆には納豆の香り、塩辛さ、豆の甘味、麹の美味しさ、辛味があります。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、ネギや大根おろしと合わせて食べても
美味しさ抜群!!
ぜひ自分流の納豆の食べ方を発見してみてください!

杵屋本店

創業文化8年(1811年)の老舗菓子店、杵屋本店さんは洋菓子、和菓子、創作菓子などを販売しています。
今回販売するのは可愛らしいネーミングの「山形旬香菓」、「やまがた果樹園だより」、「姫の香」です。
山形のフルーツを使用したジュレやスポンジケーキは山形の四季を一度に楽しめます。
また「姫の香」は山形県産米“つや姫”の米粉を使用したクッキーで「全菓博栄誉大賞」を受賞しています。

奥山製麩所

奥山製麩所さんは東根市の六田地区にあります。
六田地区はお麩が有名な所です。東根市では麩のからあげが出るとか…。
今回はふ・らすく(シュガー他)、麩菓子(一味みそ、ピーナツ)といった変わり種も取り揃えています。
もちろん、六田の焼麩・煮しめ麩もご用意しています。
ぜひ、お家でも山形の麩を味わってみてください。

有限会社 月山漬物

月山の麓にある月山漬物さんは、笑顔の素敵なばんちゃが新鮮な野菜と山菜を丁寧に漬け込んで昔懐かしい味に仕上がっています。
山形の光をたくさん浴びて育った大根・カブ・きゅうり・山菜で漬けた漬物はご飯のお友にもぴったりです!
ばんちゃがせっせこ漬けたおいしいおいしい月山漬物さんの漬物を食べてけらっしぇ!

株式会社 月山じょいふるあふぁーむ

月山じょいふるふぁーむさんは月山と朝日連峰に囲まれている緑豊かな場所にあります。
月山の雪解け水を使って育てた新米品種が味わえるセットや、お米を100%使用して作ったお餅を取り揃えています。
収穫したてのお米は噛みしめる度に甘みが出てきて、おかずと一緒に食べるのもよし。ご飯だけで食べるのもいいですよ!

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